見てきましたよ、豊洲市場(・∀・)
この間、豊洲市場見学会で見てきましたよ、中を(・∀・)
(c)ottyanko - 画像素材 PIXTA -
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それにしても、これだけの施設を有効利用する準備もせずに、あと2週間で築地市場が閉場され豊洲市場が開場するのに…
一部業者さん達は、いまだに反対運動に明け暮れたり、準備してないとかサボタージュしたり…
余裕だよねぇ…(;´∀`)
自分達の顧客に迷惑かけても平気なんだろうねぇ
大損失被っても余裕なんだろうねぇ…
俺なんか貧乏性だから、もし市場の中の人だったら
どうやってスタートダッシュを切って、愚かな競合店舗の顧客を奪うか?しか考えられないっす(;´∀`)
冷凍モノなどの外気との温度差の激しい搬入物はドックシェルへ
冷蔵程度の搬入物はエアカーテンとシートシャッターの付いたバースへ
常温の搬入物がメインの青果だと、平置き出来るバースへ
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なんか、交通動線がどうのこうのと今頃騒いでいる人もいるみたいだけど…
築地市場の動線ほど混乱しちゃいないからwww
あんなの、(築地市場の大混乱で鍛えられた)巡視や警備員が立てば余裕で捌けるでしょw
シートシャッターのスイッチが入っていると、ポールに設置されたセンサーが反応してシャッターが開き、障害物がなければシャッターが閉じ、冷気の漏れを最小限にします。これは豊洲市場の水産仲卸売場棟の低温管理区域とその他を分けるモノですね。 pic.twitter.com/yAg6gJngH7
— ひもたろう (@himotarou) 2018年8月29日
外と中を区切るだけでなく、各区画でもエアシャッターやシートシャッターで区切られ、冷気の逃げを極力防いでいる(・∀・) pic.twitter.com/ezPIXYQpoL
— ひもたろう (@himotarou) 2018年8月29日
お馬鹿な経営者や従業員は淘汰されるべきだと思うので、もう多くは言わないよ(;´∀`)
築地市場で働いていた時、商売絡みのトラブルがあった店が不審火で焼けちゃったって話はよく聞いたんだが…
— ひもたろう (@himotarou) 2018年9月19日
移転準備を辞めさせる運動している輩がいるってマジかよ…
嫌かもしれんが準備しとけって話ならともかく…お金に関わるトラブルを背負い込んでサボタージュ運動するなんて、度胸あるよなぁ…
想定外の問題もあるだろうけどさ…
まして、豊洲市場に無理やり築地市場のルーチンを当てはめれば、そりゃ破綻するだろうけどさw
キチンと新施設の作りを理解して活用すれば、築地市場よりは遥かにマトモな施設だから。
(これは青果の貨物用エレベーター)